انسٹنٹ ون جیک پاٹس کے ساتھ سلاطوں کے جدید طریقے
انسٹنٹ ون جیک پاٹس آج کل گھریلو کچن کا ایک اہم حصہ بن چکا ہے۔ اس کے ذریعے نہ صرف کھانا پکانا آسان ہوا ہے بلکہ سلاطوں کو بھی تیزی اور مہارت سے بنایا جا سکتا ہے۔ ذیل میں کچھ ایسی ہی ترکیبیں پیش ہیں جو آپ کے کھانوں کو منفرد بنا دیں گی۔
پہلی ترکیب: چکن اور سبزیوں والا سلاط
انسٹنٹ پاٹ میں تھوڑا سا تیل ڈالیں اور چکن کے ٹکڑوں کو ہلکا سا براؤن کریں۔ پھر پیاز، لہسن، اور ادرک شامل کریں۔ اس کے بعد کٹی ہوئی گاجر، شملہ مرچ، اور ٹماٹر ڈال کر 5 منٹ تک پکائیں۔ آخر میں نمک، مرچ، اور ہلدی ڈال کر 2 کپ پانی شامل کریں۔ 10 منٹ کے لیے پریشر ککر پر رکھ دیں۔ تیار سلاط کو چاول یا روٹی کے ساتھ پیش کریں۔
دوسری ترکیب: دال کا سلاط
سرسوں کے بیج، زیرہ، اور ہلدی کو انسٹنٹ پاٹ میں بھون لیں۔ پھر دھلی ہوئی مسور دال، پانی، اور نمک ڈال کر 15 منٹ تک پکائیں۔ پریشر ریلیز ہونے کے بعد دال کو ہلکا سا مَش کریں اور تلے ہوئے لہسن کے ساتھ گارنش کریں۔ یہ سلاط گرم چپاتیاں کے ساتھ بہترین لگتا ہے۔
تیسری ترکیب: میٹھا کدو سلاط
انسٹنٹ پاٹ میں گھی گرم کریں اور میٹھے کدو کے ٹکڑے ڈالیں۔ ہلکا سا براؤن ہونے پر دودھ، چینی، اور الائچی پاؤڈر ڈال دیں۔ 8 منٹ تک پکائیں اور پھر گاڑھا ہونے دیں۔ یہ میٹھا سلاط خصوصاً بچوں کو بہت پسند آئے گا۔
انسٹنٹ ون جیک پاٹس کے ذریعے سلاط بنانے کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ آپ کم وقت میں زیادہ سے زیادہ ذائقہ حاصل کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، کھانا یکساں طریقے سے پکتا ہے جس سے ہر بار نتائج بہترین ملتے ہیں۔ نئی ترکیبیں آزمائیں اور اپنے کھانوں کو رنگین بنا ئیں!
